115 egyszerű és finom savanyú káposzta leves recept Cookpad receptek
Az erdélyi gyökerű csorba levesek közös nevezője a savanyúságuk, amit többféleképp is elérhet a készítőjük: ecettel, vagy akár savanyú káposzta levével is. Közülük, a savanyú húsgombócleves mellett, igazi nagy kedvencnek számít a pacalleves, ami állítólag csodát ha másnapos az ember. Összeszedtünk ezekből receptekből egy tucattal!
Káposztás savanyú vetrece leves Sütök Főzök
Az erdélyi savanyú káposztát a recept szerint hordóban tárolják. Akár fa, akár műanyag hordót használunk, tartsuk be ugyanazokat a lépéseket. De ügyeljünk arra, hogy a hordó jól ki legyen mosva, és ne legyen szaga az előző tartalomtól. A műanyag hordó fertőtlenítését forró vízzel és szódabikarbónával.
Savanyú káposzta leves húsgombóccal Barabás Károlyné receptje Cookpad receptek
A savanyú káposztát a levével és vízzel odatesszük főni, presze figyelve a leves sósságára. 20 perc fővés után, beletesszük az apróra vágott zöldségeket, a hagymát és a feldarabolt kolbászt. Ha minden megfőtt, a lisztből, a zsírból rántást készítünk és hozzáadjuk a leveshez. A végén beletesszük a tejfölt és.
Rozi erdélyi,székely konyhája Káposztalé leves székelyesen
Elkészítés: Abban az edényben, amelyben a levest főzni akarjuk, felmelegítjük az olajat, beletesszük a hagymát, és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, majd kb. 1 percig együtt pirítjuk. Ezután megszórjuk a pirospaprikával, a köménnyel, az ételízesítővel, kevés őrölt borssal. Felöntjük kb. 1 liter.
Pikáns savanyú káposztaleves (korhelyleves) Ez az erdélyi étel csak finom lehet!
Savanyú káposztalé leves - Korhelyleves- Tormaleves. Hozzávalók listája. 1,5 liter víz.. Erdélyi Receptek 2023.12.17. - 09:03- Válasz. Kedves Árpád! Köszönöm kérdését. Ha a kérdés arra vonatkozik, hogy ha elkészíti akkor finom lesz-e, akkor a válasz igen.
Savanyúkáposzta leves Rizsázzunk!
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. A fennmaradt visszaemlékezések szerint nevét onnan kapta, hogy kellemes savanykás íze miatt a sok mulatozás, illetve a bő lakmározás.
Savanyú káposzta leves Linzi receptje Cookpad receptek
A káposzta levét két három naponta át kell forgatni (de elhagyható). Egy gumicsövet lenyomunk a hordó aljába és belefújunk többször is, több oldalról. A levegő buborékok átforgatják a levet. Az Erdélyi savanyú káposzta lé már egy hónap után fogyasztható, mondjuk tormalevesnek, vagy csak inni sütőben sült krumpli.
Savanyú káposzta leves Nosalty
Addig főzzük, amíg minden megpuhul (a húsgombócot külön is meg lehet főzni, a barnarizsnek hosszabb a főzési ideje, ezért érdemes azt előre megfőzni). Utána hozzáöntjük a káposztalevet, kaporral, csomborral ízesítjük. Jól kiforraljuk, ha szükség, ízesítjük. Tálaláskor lehet tejföllel kínálni. Recept.
Savanyú káposzta leves módosan
Erdélyi káposzta levesem húsgombóccal. 50 dkg savanyú káposzta 3-4 db répa. Mikor megfőtt a káposzta nagyjából, akkor adjuk hozzá a gombócokat. 3. lépés Mikor a gombócok is megfőttek, adjuk hozzá a tejfölös keveréket. Ezután a petrezselyemzöldet is. Ha hagyjuk állni kicsit még jobban kijönnek az ízek amik.
Korhely leves (savanyú káposzta leves) recept Hajdu Istvan konyhájából Receptneked.hu
Mennyei Erdélyi savanyúkáposzta-leves pirított kolbásszal, tejföllel recept! Egyik kedvenc receptem, amit teljes mértékben én találtam ki, miután megkóstoltam ezt a levest egy étteremben. Bár én most kolbásszal készítettem, igazán jól illik hozzá bármilyen füstölt hús is. Nagyon egyszerű, nagyon.
Sauerkrautsuppe Savanyú káposzta leves
A savanyú káposzta magas C-vitamin tartalma miatt a tél elengedhetetlen étele. Próbáld ki ezt a finom, laktató levest, imádni fogod! Keress receptre vagy hozzávalóra.. Másnap tálalás előtt leszedem a tetejét, és azt haszálom zsiradéknak a galuskához, így benne lesz a leves finom íze is, ráadásul a leves sem lesz zsíros.
Savanyú káposzta leves Linzi receptje Cookpad receptek
Káposztalé leves székelyesen. Hozzávalók: 1 kg húsos sertéscsont (oldalbordavégek) 50 dkg darált sertéshús. 3-4 szál kisebb murok (sárgarépa) 1 fej hagyma. 2 szál petrezselyemgyökér. 2 evőkanál. olaj. 2 evőkanál liszt.
Gesztenye receptjei Savanyú káposzta leves
Erdélyi káposzta lé leves Manó módra ️ 6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. Manoka Főztjei 😺 @zen_19961216 Csíkszereda . Finom és gyors ebéd az egész családnak ️ és s savanyú káposzta illetve káposzta lé imádóinak. Olvass tovább Mentve. Recept mentése. Recept mentése a későbbiekre..
Savanyú káposzta leves Szabad Antalné /Juditmama receptje Cookpad receptek
Erdélyi csorbaleves recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.. 20g savanyú káposzta 4 kcal. 100g kelkáposzta 22 kcal. 140g káposzta. Mikor forrni kezd a leves, óvatosan adjuk hozzá a húsgombócokat. Főzzük a levest 80 percen át, lassú tűzön.
Savanyú káposzta leves Receptműves
Tálaláskor petrezselyemzölddel díszítjük, és tejfölt kínálunk mellé, amiből ki-ki kedve szerint kavarhat a leveséhez. Megjegyzés: Készíthetjük habarással is. Ez főleg akkor ajánlott, ha a káposztától mégis erősebben savanykás lenne a leves. Tipp: Ha a káposzta nagyon savanyú, és nincs időnk áztatni, minél.
Szilveszteri savanyú káposzta leves • Recept szakacsreceptek.hu
A klasszikus korhelyleves hagymákat megtisztítjuk, finomra vágjuk, a szalonnát felkockázzuk. Egy lábasban megpirítjuk a szalonnát, hozzáadjuk a hagymákat. Levesszük a tűzről, és meghintjük a pirospaprikával, hozzákeverjük az apróra vágott savanyú káposztát. Visszatesszük a tűzre, aztán néhány percig pirítjuk.