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羅宋湯嘅製作過程. 羅宋湯（俄文、烏克蘭文： борщ ，波蘭文： barszcz ）係一種東歐或中歐嘅濃菜湯。 「羅宋」呢個名嘅根據係嚟自Russian soup嘅上海話音譯（羅宋即Russian，源自早年上海嘅洋涇濱英文， [lúsòŋ] ），Russian borscht（borshch）係另一常用嘅名，但係源自烏克蘭。
【正宗俄罗斯红菜汤（罗宋汤）的做法步骤图】lenaloves_下厨房
罗宋湯在中文的稱謂源於英語 Russian soup ，其中 Russian 由英語譯為 吳語 上海話 「罗宋」/ lùsóŋ /（詳見 吳語音譯詞 ）。 假若由 蒙古語 譯成 北京官話 ，則譯「 俄罗斯 」（詳見 俄罗斯#譯名由來 ）。 [4] [5] 罗宋汤在 中國東北 部份地区也称「苏伯汤」，其中蘇伯是俄語 суп 音譯，意为汤。 [6] 在 劉以鬯 1960年代的連載小說《香港居》中，以「鮑許」（Borsch）指香港50年代只能在俄國餐廳吃到的羅宋湯 [7] 。 做法 最简单的罗宋汤只有甜菜、 鹽 、 糖 、 胡椒粉 和一点 檸檬 汁。 别的经常加进的 蔬菜 包括 捲心菜 、 番茄 、 马铃薯 、 芹菜 和 洋葱 。 成分由各地不同。
牛肉羅宋湯 by Eve手作溫度料理 愛料理
[2] 中文名 罗宋汤 外文名 Russian soup、Borscht（英语） Борщ（俄语） Barszcz（波兰语） 分 类 西餐，东欧菜 口 味 酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口 主要食材 甜菜，土豆，牛肉，奶油，圆白菜，洋葱，芹菜，番茄，胡萝卜 目录 1 菜品源流 2 食材原料 3 制作方法 做法一 做法二 做法三 做法四 做法五 做法六 做法七
Hong Kong Style Borscht Soup Recipe (Loh Sung Tong, 羅宋湯
羅宋湯在中文的稱謂源於英語 Russian soup ，其中 Russian 由英語譯為 吳語 上海話 「羅宋」/ lùsóŋ /（詳見 吳語音譯詞 ）。 假若由 蒙古語 譯成 北京官話 ，則譯「 俄羅斯 」（詳見 俄羅斯#譯名由來 ）。 [4] [5] 羅宋湯在 中國東北 部份地區也稱「蘇伯湯」，其中蘇伯是俄語 суп 音譯，意為湯。 [6] 在 劉以鬯 1960年代的連載小說《香港居》中，以「鮑許」（Borsch）指香港50年代只能在俄國餐廳吃到的羅宋湯 [7] 。 做法 [ 編輯] 最簡單的羅宋湯只有甜菜、 鹽 、 糖 、 胡椒粉 和一點 檸檬 汁。 別的經常加進的 蔬菜 包括 高麗菜 、 番茄 、 馬鈴薯 、 芹菜 和 洋蔥 。 成分由各地不同。
羅宋蔬菜湯 by 歆媽咪 愛料理
14835 港式羅宋湯 2019-08-30 烹飪時間:1.5小時 食材 一般食材 烹飪步驟 先將所有蔬菜切細件，指天椒切細粒。 將牛肋條飛水切件備用。 中火熱鑊落牛油，溶化後加入蒜蓉、洋蔥、甘荀、西芹和茄膏炒2分鐘。 加入牛肋條、番茄、椰菜、紅菜頭、雞湯和月桂葉，用大火煮滾後蓋上蓋子轉小火煮1小時即可。 猜你喜歡 30分鐘 29319 蔥爆豬潤 By DayDayCook 1小時 74755 基本燜冬菇 By DayDayCook 20分鐘 12152 蛋黃醬蓋澆飯（《銀魂》） By DayDayCook 10-20 分鐘 7230 蒜片燒汁牛柳粒 By DayDayCook 羅宋湯要落雞湯？
【家常菜食譜】料多味美超好喝！羅宋湯 BORSCHT (Eng sub) YouTube
羅宋湯 - English translation - Linguee Dictionary Chinese-English Under construction 罗宋汤 () borscht, a traditional beetroot soup See also: 宋 — the Song dynasty (960-1279) · surname Song See alternative translations © Linguee Dictionary, 2024 External sources (not reviewed)
羅宋湯 borscht，也可拼為 borsch，是東歐與俄國的家常湯品，主食材是甜菜（beet），也是羅宋湯之所以為紅色的由來，常佐以酸奶油（sour cream）。中國版的羅宋湯（羅宋為 Russian 的音譯）則把甜菜改成紫甘藍與番茄，這種作法來自靠近俄國邊界的哈爾濱。羅宋湯常常以熱湯上菜，不過在夏天有時也會.
罗宋汤的做法_【图解】罗宋汤怎么做好吃_欢心ZYJ五味家宴_家常做法大全_豆果美食
羅宋湯做法 x 羅宋湯食譜羅宋湯發源於烏克蘭，在歐洲地區很受歡迎，隨著世界地球村的時代來臨，現在在台灣很多西餐廳也喝得到這道羅宋湯…其實羅宋湯要自己煮也不難，煮了一鍋之後不管是要配飯配麵包都很方便，而且營養滿滿滿…羅宋湯做法：1. 將洋蔥、番茄、西洋芹和紅蘿蔔切塊備用2.
影片料多味美的羅宋湯
羅宋湯這名稱很特別，原來譯自"Russian"這字。是俄國的一種雜菜湯，當然要有肉，才有鮮味。通常是用牛腩（牛肋肉），但基絲汀稍嫌用牛腩煲湯太肥（布里斯本賣的牛腩通常很肥的，所以必須預先處理過肥膏，才較健康。
(ENG SUB) 羅宋湯 Hong Kong Style Borscht Easy Recipe 🥣🥩More Vegetables and
羅宋湯 - 中文（繁体）-英语词典翻译——剑桥词典
羅宋軟排湯 by Tina Liu 愛料理
做法：. 1. 美國牛肋條切塊川燙至5分熟、馬鈴薯燜煮30分鐘後去皮切丁，蕃茄、洋蔥、高麗菜洗淨切塊、切丁，備用。. 2. 鍋中倒入少許橄欖油，放入洋蔥丁爆香，再放入牛肋條炒至焦黃，加入些許紅酒提味。. 3. 放入蕃茄、高麗菜、馬鈴薯翻炒，再放入水.
Western Moment 羅宋湯 雜菜羅宋湯 香濃羅宋牛尾湯
羅宋湯( 羅宋是從英文Russian 翻譯而來), 雖然是道俄羅斯的料理, 但也是香港茶餐廳常常會隨餐附送的一道湯品, 用大量番茄與蔬菜和牛肉慢火熬製而成, 蔬菜的甜味和牛肉的鮮味經過熬煮完美的溶合在湯裡, 一口接一口, 超級滿足~ 不愧是道癒療系料理! 365天。365道食譜。
羅宋湯 by Joyce 愛料理
做法：. 1.先來煮牛肉吧，把買來的牛肉洗淨，切成小塊，放到湯鍋裡，注入適量的清水，放到火上大火煮滾，撇去浮沫，改小火燜至牛肉軟爛，看看時間，兩個小時以後就可以了~ 燉牛肉的時候我只點了幾滴料酒，臨關火前加了點鹽調味，其他什麼調料都沒放.
法式香草羅宋牛腱洋蔥湯 by 斑馬太太 愛料理
羅宋湯（俄羅斯甜菜濃湯）； bortsch 羅宋湯（俄羅斯甜菜濃湯）； 相關詞 俄國羅宋湯 Russian Borscht ; Russian soup 俄羅斯羅宋湯 russia borsch soup ; Russian Borsch ; Borscht / Russian Soup 法式羅宋湯 French borsch ; French-Russian soup ; French-style soup 羅宋濃湯 Russian style soup 羅宋湯配蒜耳面包 Placing garlic bread soup ear ; Borscht matching ear garlic bread ; Borsch with garlic bread ear 牛肉羅宋湯 Borsch
羅宋湯食譜、做法 Owenmama的Cook1Cook食譜分享
russian soup sausage and tomato sauced soup "宋" 英文翻譯 : Song,a state in the Zhou Dyn. "湯" 英文翻譯 : hot water; boiling water "鮮味羅宋湯" 英文翻譯 : savory luosong soup "羅宋濃湯" 英文翻譯 : ru ian style soup; russian style soup "羅宋式壓縮機" 英文翻譯 : lysholm type compressor 例句與用法 I cooked your borsch recipe . it ' s in the pot . try some 我給你煮了 羅宋湯 盛在碗里了，喝點吧
這才是正宗的羅宋湯做法 好吃又好大家看過來（一碗湯營養足夠）【隨手做美食】 YouTube
羅宋湯 Hong Kong Style Borscht Posted by Wincy on Mar - 19 - 2014 材料 菜式: 西式 食譜 (21) 湯水 食譜 (20) 需時: 120 分鐘 份量: 6 人 無論在港式茶餐廳或西餐廳，多數都有 忌廉 湯 (白湯)或羅宋湯 (紅湯)選擇。 各處的羅宋湯都有不同的風味，有的帶酸、有的帶辣，為了迎合自己的口味，不如親自下廚。 我喜愛的羅宋湯是濃郁、小辣、多菜，你們又喜歡那一種形式的呢？ 不吃辣的可減去紅辣椒和白胡椒的份量。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen 牛骨、牛腩肉汆水去肥油及血水；